[스크랩] ♣더덕주 담그는 방법과 효능♣

                           ♣더덕주 효능과 담그는 방법♣

 

         더덕은 향기가 매우 진하여 코가 예민한 사람은 산과 들에서 곧잘 발견한다.

예로부터 식용과 한방 재료로 사용하여 왔으며, 특히 더덕찜은 매우 유명하다.

뿌리가 굵고 울퉁불퉁하며 줄기는 2m 정도의 덩굴로 되어 있다.

9월경 보라색 점이 있는 종(鍾) 모양의 꽃이 핀다.

더덕술은 뒷맛이 개운하고 향기가 진하다.

 

성분은 아직 밝혀지지 않았으나 마셔 본 사람들 대부분이 그 효과에 감탄할 정도이다.

취침 전에 작은 잔으로 한 잔 쯤 마시면 편히 잘 수 있고 피로도 풀리게 된다.

주요효능은 피로 회복, 건위 정장, 강장(强壯), 거담, 쾌면등이다.

재   료

더덕의 덩굴 뿌리 3∼4개, 소주 1000㎖

만드는법

◐더덕의 겉은 울퉁불퉁하므로 정성껏 씻어 물기를 뺀다.
◐재료를 용기에 넣고 소주를 붓고 공기가 들어가지 않도록 밀봉한다. 

◐시원한 곳에서 6개월 이상 숙성시킨다.
◐시간이 오래 경과할수록 맛이 순해진다.

마시는법

1회 20㎖, 1일 1회 , 취침 전에 마신다.
오래된 더덕은 속에 물이 고여 있는데 그 물(즙)이

아주 좋은 명약이다.

 

♣더덕주의 효능♣

 

더덕주를 오래 마시면 강정의 효과가 크며 허리나 갈비뼈 밑이 결리고

아픈데(늑간신경통) 아주 효과가 크다고 한다.

 

불면, 불안에 뛰어난 효과가 있으며 기분좋게 취하면 꿈자리

몽사도 없이 편안히 잠들 수 있다고 한다.

 

남성 기능에 자신 없는 분도 장복하면 아내에게 사랑받는 남편이

된다고 하며 남녀 흥분제 역할도 한다.

 

더덕주는 강장제, 건위제로서 효과가 크며 폐와 신장을 튼튼하게 한다.
특히 가래가 많은 사람이 잠자기 전에 마시면 효과가 있다.

또한 열이 많은 사람이 더덕술을 오래 먹으면 열이 풀리면서 정상이

되고 감기환자가 더덕술을 취하도록 마시고

자면 감기가 물러간다고 한다.

♠항상 건강하시고 행복하세요~!^^♠

bwsos1004@hanmail.net

출처 : 자연에서 건강을 찾자~!

글쓴이 : 산사랑 원글보기

메모 :